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本试验以牡丹品种“洛阳红”、“胡红”为试材，对盆栽和地栽牡丹的光合特性及主要生理生化指标进行了动态研究。主要结果如下：1．叶片放大期，盆栽“洛阳红”的光饱和点（LSP）和光补偿点（LCP）分别约为923μmol·m-2·s-1和109μmol·m-2·s-1，表观量子效率（AQY）为0．0162，地栽“洛阳红”的LSP和LCP分别约为1089μmol·m-2·s-1和45μmol·m-2·s-1，AQY为0．0171。与地栽相比，盆栽“洛阳红”对强光和弱光的利用能力降低，因此，牡丹盆栽时夏季应注意及时遮荫。2．在春季牡丹大风铃期（花前）和叶片放大期（花后），盆栽和地栽“洛阳红”两个时期净光合速率（Pn）日变化均呈单峰型曲线，峰值在上午10：00左右，且盆栽比地栽分别降低了32．8％和39．3％；叶绿素含量也有不同程度的降低，大风铃期盆栽比地栽降低了15．6％，叶片放大期则降低了20．4％。3．Pn季节变化表明，盆栽和地栽牡丹“洛阳红”的Pn在春季4月份分别达到最大值7．16 CO2μmol·m-2·s-1和10．02 CO2μmol·m-2·s-1。在整个实验期间，盆栽牡丹Pn明显低于地栽，这可能与叶绿素含量多少有关。盆栽“洛阳红”叶绿素a、叶绿素b以及叶绿素总量均低于地栽“洛阳红”，且春季叶绿素含量总体上处于较高水平。4．盆栽牡丹比地栽牡丹具有较高的蒸腾速率（Tr）和较低的水分利用效率（WUE），说明盆栽牡丹需水量较多，对高温干旱的逆境环境适应性较差，生产上应加强盆栽牡丹的水分管理。5．盆栽和地栽牡丹“洛阳红”、“胡红”叶片中可溶性糖和淀粉含量表现出相似的变化趋势，从展叶初期至花前，盆栽和地栽牡丹这两个品种的可溶性糖和淀粉含量迅速增加，到7月下旬一直维持在较高水平。春季，牡丹光合能力较强，但在这一时期的光合产物积累较少，可能与牡丹此时同时进行营养生长和生殖生长、消耗同化物较多有关；秋季，随着叶片逐渐衰老，光合能力减弱，但叶片内物质降解加剧而使可溶性糖和淀粉含量外运至枝条、根系、花芽等器官，可满足来年的生长和开花的需要。盆栽和地栽相比，叶片中的淀粉含量相差不明显，但两品种在盆栽方式下其可溶性糖含量均高于地栽，可能与盆栽牡丹开花率低、花蕾败育等造成“库”减少有关。6．供试的两个牡丹品种无论是盆栽还是地栽，其叶片游离氨基酸和蛋白质含量的动态变化趋势一致，但叶片游离氨基酸含量与蛋白质含量之间的变化趋势相反，开花前至开花后，叶片中游离氨基酸含量逐渐下降至最低，同一时期蛋白质含量却逐渐增高到最大值，可能与大量氨基酸在开花期参与蛋白质的合成有关。7．几种抗氧化酶（SOD、POD、CAT）活性动态变化：这两个品种POD、CAT活性盆栽均低于地栽，但SOD活性变化则存在明显差异，盆栽“洛阳红”SOD活性比地栽低，而“胡红”则相反，盆栽则比地栽SOD活性高，这可能与种间特异性有关。抗氧化酶的活性在一定程度上可反映植物的抗逆性，因此，盆栽方式降低了牡丹抗衰老及适应逆境环境的能力。