2015年全国露地蔬菜农药施用大数据分析

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蔬菜作为仅次于粮食的第二大农产品,是人们日常生活中必不可少的摄入食物之一。当前农药监测相关的前沿研究中,蔬菜上的农药残留是一个热点问题,包括中国在内的世界各国,针对蔬菜上农药残留监测都制定了一系列标准。然而,导致蔬菜上农药残留量过高的很大一部分因素是农户在种植过程中施药不当。遗憾的是,当前我国甚至世界上的其他国家,对于农户在蔬菜种植过程中施用农药情况的监测研究仍非常欠缺。为解决该问题,本研究结合大数据分析技术,通过定点调查、数据汇总、系统聚类分析、方差分析等方法,对2015年全国范围内调查得到的37个露地蔬菜品种上农药施用的品种、用量、成本、施用次数等用药结构进行了监测研究。将露地蔬菜品种根据用药结构不同归为5个不同类别,统计得到各类别蔬菜的用药量、用药成本、用药次数与不同类型农药施用比例数据。在此基础上提出,对露地蔬菜上用药结构合理性的衡量标准可以从用药防治效果、农药残留、用药经济三个角度进行,并建议应当从政府监管、市场经济、生物技术和农户四方面入手,改进用药结构合理性。
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