【摘 要】
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为了研究预包装奶粉的食品标示情况,本文通过天猫购物平台,对202份奶粉进行了食品标签标示情况调查。调查结果显示:婴幼儿奶粉婴幼儿奶粉的食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号、食用方式以及适用人群等的标示率为100%,婴幼儿奶粉的营养成分表标示率为100%,营养声称的标示率为69.12%,营养成分功能声
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为了研究预包装奶粉的食品标示情况,本文通过天猫购物平台,对202份奶粉进行了食品标签标示情况调查。调查结果显示:婴幼儿奶粉婴幼儿奶粉的食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号、食用方式以及适用人群等的标示率为100%,婴幼儿奶粉的营养成分表标示率为100%,营养声称的标示率为69.12%,营养成分功能声称的标示率为20.06%;营养成分表的合格率为86.03%,营养声称以及营养成分功能声称合格率均为100%。适用于三岁以上人群的奶粉食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号、食用方式以及适用人群等的标示率为100%。奶粉的营养成分表的标示率为100%,营养声称的标示率为84.85%,营养成分功能声称的标示率为42.42%;营养成分表的合格率为75.76%,营养声称合格率为89.29%,营养成分功能声称合格率为100%。综上所述,天猫平台所售预包装奶粉食品标签标示情况良好,但是仍存在问题:（1）营养成分表格式不规范;（2）营养声称和营养成分功能声称标注语言缺乏统一性和规范性,且不能做到浅显易懂。最后对监管部门、生产者、消费者分别提出建议。
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