高职人才培养问题一直是世界各国密切关注的问题，改革开放以来，我国经济发展水平以年均近10％的增长速度向前发展。在国家政策的扶持下，高职教育迅速发展，为社会培养了大批的社会发展需要的管理、建设、生产、服务第一线的高级技术型、应用型人才。但是，学生的培养质量问题却令人担忧，在各种质量衡量指标中，高职毕业生专业技能差的问题都相当突出。如何使我国高职院校培养出的人才既肯动脑又能动手，既不缺乏理论知识，又具备较强的实践能力，就成为一个亟待解决的重要问题。本文从理论的角度，概括了高职学生专业技能的概念，归纳了高职学生专业技能的特征和要求。为了解我国高职院校中专业技能培养的现状，笔者以永州职业技术学院为例，设计了关于专业技能培养问题的调查问卷，通过对调查结果的统计分析，借鉴经验，发现不足，以提高问题解决的针对性。在调查研究的基础上，从实践的角度，提出了高职学生专业技能培养的对策，从课程设置、课堂教学模式、实践教学环节、师资队伍、考评体系等几个方面对如何加强高职学生专业技能的培养进行一个比较系统的阐述，对指导高职院校培养学生专业技能具有一定的理论意义和实践意义。