重组大肠杆菌产聚-β-羟基丁酸酯的发酵研究

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该文以携带有PHB合成基因和S-RR<,z>裂解基因的重组大肠杆菌JM105(pTU14)为菌株,通过大量的单因子和正交试验,优化了培养基组成的摇瓶发酵条件,找出了影响菌体生长和PHB积累的关键因素.初步研究从摇瓶放大到发酵罐时菌体生长的代谢规律,采用补料批式培养可以大大提高菌体干重和PHB的浓度.同时建立了分批发酵过程中菌体生长,PHB积累的基质消耗的动力学模型.该模型能较好地描述和预测不同初始条件下菌体生长,PHB积累的基质代谢的规律.
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