本文研究开发了一套具有计算机过程模拟、数据在线采集与控制功能的降膜蒸发实验装置,在结合降膜蒸发器及辅助设备的设计与选型的基础上,完成了该设备的工艺流程及参数测控系统的开发。并对其性能进行研究,测定了不同操作条件下的沸腾传热系数。同时,探索强化蒸发传热的措施。本文研究比较了齿堰沟槽型和多孔喷射型两种不同的液体分布器对降膜蒸发过程的影响,从均匀布膜和提高传热系数的角度选择了较为合适的多孔喷射型液体分布器。本文还研究了液量和加热量对蒸发过程的传热系数以及干度的影响。且通过改变流量的对比得出蒸发传热效果最佳的液量范围为6.0L/h。最后,本文通过对比在不同操作条件下的蒸发效果,发现在对于要求提纯程度较高的情况下,最好选择低液量的操作,这样可以更加容易的达到提纯的效果。