广州购物中心的发展及经营管理研究——以广州市正佳广场为例

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购物中心作为商业房地产的典型形态,是经济发展到一定阶段的产物,在国外已有百年历史,但是在中国,从20世纪90年代后期出现了第一代大型购物中心以来,也只有短短几年的时间,而它的真正发展应该是2002年以来的近几年时间。所以,目前仍是中国购物中心的开创时期,面临着许多亟待研究和解决的理论和实际问题。 笔者作为广州市一家最有影响力的超大型购物中心--已于2005年1月开业的由正佳集团投资40亿打造的广州正佳广场的职业经理人,参与了该购物中心从开业到历经两年半的经营管理探索全过程。为了总结中国购物中心的相关知识,改进购物中心的经营管理方法,笔者结合广州市的商业环境及笔者的实践工作对广州市购物中心的发展现状和经营管理实践进行了专题研究,历经两年半完成了本文的写作。 本文以实践为基础,采取了调查研究、实证、定量与定性相结合的研究方法,采用了笔者在购物中心行业积累的大量实证和数据资料外,为本文提供了切实可靠的参考依据。 文章通过对广州购物中心的历史和现状、广州的宏观环境、影响广州购物中心发展的因素和消费者消费结构、购物模式等进行分析,展望出广州购物中心的美好前景,并根据笔者在购物中心行业工作的实践经验,结合广州市的经济发展状况及商业环境对广州购物中心的经营管理中的重点进行了系统的阐述,以广州市正佳广场购物中心为例,对购物中心经营管理过程中出现的问题进行分析研究,从消费环境的改善、经营管理模式的改进、业态组合的调整、营销的创新与系统化、客户服务体系的建设及人力资源战略和培训体系的改善方面提出对策建议。 对策和建议部分是本文的价值所在,是笔者结合广州的营商情况,从长期的实践经验及与业内资深人士的交流中总结而来。尤其是在营销的创新和系统化方面,提出的“整售”和“定制”营销以及建立客户营销体系观点在购物中心经营管理理论中尚属首次。本文不仅为购物中心的经营管理工作提供理论参考,对购物中心的经营管理实务具有指导意义,又可以为广州市商业地产的行业主管部门提供宏观调控的参考依据,更为致力于购物中心经营管理的专业人士提供了颇具价值的参考资料。
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