改革开放以来,我国农村经济取得了快速发展。一大批家庭农产品加工业在国家和地方政策的引导下,充分发挥区域资源优势,日益成为推动农村经济发展,实现农民增收创收的重要力量。然而,农村农产品家庭加工业由于其自身的特点和所处于的社会环境条件等原因,环境污染问题严重,甚至已经影响到农村居民的日常生活。在农村环境保护不断加强的形势下,环境污染问题日渐成为其发展的主要限制因素。针对这一情况,本文从环境保护和经济发展的双重角度综合考虑,首先提出农民专业合作社是家庭加工业环境污染控制和治理的潜在有效途径。并通过结合调查苕溪流域典型的农产品家庭加工业环境污染状况,指出家庭加工业已经成为流域内的主要污染源。然后本文以安吉县桐坑村笋干加工业为例,探讨农民专业合作社在污染治理上起到的作用及成效,论证了以专业合作社为基础、以污染治理工程技术为手段、以借鉴企业管理形式为管理对策的综合治污模式是该类加工业污染防治上的有效手段,为农产品家庭加工业的环境污染治理和经济发展提供相应的借鉴,对于农村环境保护,实现农村地区农产品加工业的可持续发展有重要的意义。