烟草行业作为国家支柱型行业,各级政府特别是烟草企业所在地地方政府一直予以高度重视并大力支持发展。为进一步完善供应链管理,提升烟草行业综合效益,近年来国家烟草专卖局(以下简称“国家局”)全面推广财务成本对标、烟用物资公开招标等工作,标志着烟草行业在不断寻求成本的降低和质量的提高。而烟用物资采购招标作为供应链的第一环,对行业综合效益有着重要的影响。烟用物资采购数量多、涉及金额大,其质量和价格直接影响卷烟成品的质量和成本。而物资采购的供应商评价和价格评定又是一对矛盾统一体,如何在二者之间寻求平衡和协调成为烟用物资采购的研究重点。本文基于比质比价采购的行业特性,对供应商评价和价格评定指标体系中比较常用的方法进行了分析,并基于质量链管理思路,论证得出了一种比较理想的供应商评价、价格评定体系,最后利用实例对上述理论进行了验证。本文的主要内容如下：首先,本文分析了烟草行业采购现状、采购范围及采购流程,对烟用物资招标采购中的采购方、供应方进行了博弈论分析,得出了在重复博弈下采购供应双方的最优博弈方案。同时结合具体的烟草招标实例,说明了烟草行业供应商评价和价格两方面的平衡协调安排。同时归纳总结了当前烟草行业烟用物资招标工作的核心思路就是基于质量链管理开展烟用物资招标。其次,本文重点研究烟用物资采购中供应商评价和价格评定的方法。在供应商评价研究中,从定性评价和定量评价两个方面,对供应商评价内容、评价分值分别进行了详细的研究,之后综合运用定性定量相结合的方法,确定了供应商评价的体系。在价格评定指标研究中,首先给出了三类招标价格确定方式,并根据烟用物资价格自身特点,确定了烟用物资招标价格的评定方法。最后,本文运用质量链管理的供应商评价和价格评定体系,制定了详细的招标项目实施工作计划,对某中烟工业公司2011年采购招标实际工作进行了指导和帮助,论证了公开招标及综合评分法带来的企业效益,最后得出“基于质量链管理的招标是提升烟草企业综合经济效益的必然选择”的结论。