河北省蔬菜直销模式研究

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蔬菜是居民餐桌上不可缺少的商品,国家也在持续关注着居民“菜篮子”问题。河北省是我国蔬菜生产大省,蔬菜产量逐年增加,但还是会时常出现菜价飞涨的现象,这是什么原因造成的呢?经过研究发现目前河北省蔬菜的传统流通过程存在链条过长、环节繁复、信息阻塞、流通成本高等问题,而鼓励发展蔬菜直销模式可以有效解决流通环节多,信息不对称等问题,在推动河北省农业发展的同时还可以提高农民的收入。本文的研究目的是通过研究河北省现有的蔬菜销售模式,其中重点介绍了把休闲农业旅游及O2O模式融于蔬菜零售之中,一种线上线下同时开展的适合当代消费特征的新型直销模式,最后总结出蔬菜直销模式在发展过程中存在的问题,提出解决对策,进而稳定居民手中的“菜篮子”。近几年来,河北省对建设蔬菜直销模式加大重视,鼓励发展惠民又利农的直销流通体系。本文通过阅读相关文献及报道,结合国内外研究结果和相关经验,分析河北省蔬菜流体系中传统模式及直销模式,并对两种模式进行了对比分析之后发现直销模式有环节少、稳定性强等优势,发展蔬菜直销模式有助于河北省蔬菜产销业的健康发展,是惠农利民的优先选择。通过文献资料及河北省蔬菜直销现状,总结出几种主要的直销模式,分别为农超对接模式、农社对接模式及网络直销模式,同时为适应河北省当前发展新形势,着重分析了蔬菜新型直销模式,从政策鼓励、配套基础设施较为完善和居民购买意愿强烈三方面对新模式进行了有利发展环境分析,并总结出新型直销模式将走产品质量高端化、服务对象区域化、配送业务人性化及客户体验生活化的发展道路。通过对河北省蔬菜直销模式的研究发现其在发展过程中存在合作社组织化程度低,经营能力有限;缺乏专业技术人才,菜农电商意识不高;蔬菜质量参差不齐,缺少优秀品牌;冷链物流基础薄弱,配送体系不完善等问题。论文最后为推进新型蔬菜直销模式发展提出做好精细化经营、提高蔬菜产品质量、重视配送的高效性、多营销渠道共同推广、完善售后服务的对策。
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