当前,作为我国传统的成人高等教育方式——函授(业余)教育暴露出一些滞后于时代发展的特点,无法满足社会对于高素质人才的需求,“学历+技能”教育已逐步取代传统的教育模式成为成人高等教育办学的主要形式。虽然“学历+技能”教育得到了社会普遍的认可,但由于受来自社会外部环境以及高校内部因素的影响,“学历+技能”教育在发展过程中还是暴露出不少的问题,使其面临着巨大的风险和挑战。高校是教育办学的主体也是承担风险的主体,面对风险和危机,一些高校增强了风险的防范意识,将风险管理纳入成人高等教育管理的范畴。本论文在研究项目管理及项目风险管理的相关理论基础上,进一步分析了“学历+技能”教育项目管理流程和项目风险的类别及成因,并对“学历+技能”教育项目风险管理流程进行解析。本论文最后结合南宁职业技术学院“学历+技能”教育项目的管理实际对“学历+技能”教育项目风险管理进行实证分析,探索适合“学历+技能”教育项目的风险管理体系,为各高校构建可实际操作的风险管理模型提供参考。