靶向食品:构建精准健康新模式

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科研证实,环境因素、不良生活方式、营养不均衡等因素,在人体基因序列不发生改变的情况下,由于引起了基因表达异常,影响蛋白质表达,进而引起细胞的功能与障碍是慢性退行性疾病的主要原因。而营养素是影响基因表达的重要物质,在基因调控表达中起到了重要的作用。营养素可?
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