酒店的一直都是城市文明发展程度的一个体现,而如今的中国经济快速的发展,出现了许多新兴的行业形态,也不断淘汰不符合社会发展与大众需求的行业。经济与社会的发展使得各行各业都在以新的理念和姿态不断进行优化升级,更新迭代,主题酒店也面临着同样的时代挑战。面对经济的发展以及人民生活水平、消费水平的不断提升,社会需求的增多与多元化等等问题,酒店服务业需要面临的问题不仅仅是提高酒店的硬件设施、软装陈设以及服务品质等,还需要为酒店的设计注入其独特的地域性、文化性、艺术性等内容,来实现酒店空间环境的时尚性、体验性、创造性的表达,使主题酒店能在新的时代背景与社会环境下突破自身的局限性,结合本国文化与国外先进的理念,让主题酒店的空间文化的独创性与可塑性得以延伸和发展,更加具有持久的发展潜力。中国的主题酒店虽然有了一定的发展,不再是急功近利,一味复制国外主题酒店,但在文化性、艺术性的融入于表达上还不够深入。中国文化是我们中国人不可遗忘的文化财富,在设计上我们不可一味的复制外来的文化,而应当不断去研究属于中国的文化、民族的文化,将这些博大精深的文化在酒店环境设计中用现代的设计语言表达与展现,在酒店设计中传承民族文化,实现中国文化的“文脉流传”。这样具有“文化主题性”的主题酒店设计解决了文脉流传难题,本文即以此为基础进行了系统的论证,强调论述了“山水文化符号”具体的设计策略和原则,探讨山水文化符号的主题性如何在主题酒店中再生利用、更新表现、重构表现,具体研究具有文化符号主题性的环境设计更适宜的设计准则和策略。本论文以理论梳理为基础,以理论分析为主体,并进行案例的设计,以期通过本文理论和实践的系统论述,能够提供给相关研究者一定的实践方案,得到相关研究者的关注与肯定。