【摘 要】
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近期，我国牛肉市场价格持续上涨，从历史变动趋势来看，牛肉价格从2017年第32周开始结束了2015年第20周以来的同比持续为负的格局，除2017年第40周外，牛肉价格同比均为正，且同比增幅逐
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近期，我国牛肉市场价格持续上涨，从历史变动趋势来看，牛肉价格从2017年第32周开始结束了2015年第20周以来的同比持续为负的格局，除2017年第40周外，牛肉价格同比均为正，且同比增幅逐步扩大。2019年1-37周牛肉平均价格为69.97元/公斤，同比上涨8.4%（5.45元/公斤）。受牛肉
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