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粗粗一算，作为中华美食图鉴上的一员“猛将”，小龙虾已经红了足足20年。夏日的夜风里，从北京的簋街到上海的寿宁路，一群群人围坐一桌，与鲜艳的小龙虾“作战”，双方都是“张牙舞爪”，一派人间烟火，活色生香。$$小龙虾挑动的可不只是食客的味蕾。今年夏天，巨头们也争
“餐饮网红”背后的经济账
【摘 要】
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粗粗一算，作为中华美食图鉴上的一员“猛将”，小龙虾已经红了足足20年。夏日的夜风里，从北京的簋街到上海的寿宁路，一群群人围坐一桌，与鲜艳的小龙虾“作战”，双方都是“张牙舞爪”
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