九江双蒸:浓缩的西江精华

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“这双蒸,是我的心肝宝贝,喝也行,炒菜也行。这道‘酒浸花螺’、‘酒蒸鱼头’全靠它了。”TVB清装戏《九江十二坊》中港星陈锦鸿的台词,说的正是九江双蒸酒。$$    “垂竿布网闲中事,庆举双蒸醉月明。”这是清代诗人曾恕品酒之后,一挥而就的佳句,写的也是九江双蒸酒
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