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一、祁红制作技艺的历史沿革$$祁红从创制至今，其加工制作方式经历了一个逐步成熟、完善的过程。在上世纪三十年代之前，祁红的粗、精制加工全凭手工完成，手脚并用，耗时费力产量低。到了1936年，祁门茶业改良场首先试用台湾大成式小型揉茶机和手拉百页式烘干机，第二年引
祁红非遗项目的传承与创新
【摘 要】
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一、祁红制作技艺的历史沿革$$祁红从创制至今，其加工制作方式经历了一个逐步成熟、完善的过程。在上世纪三十年代之前，祁红的粗、精制加工全凭手工完成，手脚并用，耗时费力产量低
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