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针对长三角地区高铁逐步成网,高铁列车开行数量逐年增多的实际,为提高餐饮品质,上海铁路局所属的华铁旅服公司在提供大众消费的15元、30元、40元三种冷链盒饭基础上,针对旅客个性化需求,在高铁动车上推出了8元至15元的早餐包、三明治、鸡肉卷、水饺、炒面和15元的高铁便当,以及五芳斋粽子等特色商品。