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“榛子”是世界四大坚果(榛子、核桃、杏仁、腰果)之一。大果榛子原产于意大利、土耳其、西班牙等地中海岸国家。已有近七百年的栽培历史,后引入美国。我国此前没有大果榛子物种和栽培历史,仅有东北局部山区自然生长的山野榛,树势小,果个小、皮厚、虫口多、产量低。目前我国市场销售的大果榛子,全部依赖进口,属称“美国大榛子”。