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为寻找平菇原种制作中可用于替代玉米芯的材料，以减轻因玉米芯供应稀缺而造成的生产压力，进行了木屑替代玉米芯的试验。结果：平菇菌丝在木屑含量不同的培养基中长速和长势存在差异，与对照相比，木屑有促进平菇菌丝生长的作用，在木屑含量在25—30％时效果最好，木屑量达40—45％时，菌丝生长情况下降，但与对照持平，木屑量再增加，达到50～60％，即几乎全部替代原种培养基中的玉米芯时，菌丝早期长势差，后期长势向好，但满瓶时间稍长。结论：一定比例的木屑代替玉米芯是可行的，亦可通过培养基中不同比例的木屑来调整原种生理成熟时