【摘 要】
：
以鄂北冬枣为试验材料,在低温条件下分别采用0.5%、1.0%、1.5%的CaCl2溶液对果实进行浸泡处理,研究CaCl2处理对鄂北冬枣采后生理和贮藏品质的影响。结果表明,与对照相比,钙处
【机 构】
：
湖北工程学院生命科学技术学院/特色果蔬质量安全控制湖北省重点实验室
论文部分内容阅读
以鄂北冬枣为试验材料,在低温条件下分别采用0.5%、1.0%、1.5%的CaCl2溶液对果实进行浸泡处理,研究CaCl2处理对鄂北冬枣采后生理和贮藏品质的影响。结果表明,与对照相比,钙处理抑制了采后冬枣果实的可溶性固形物含量、可滴定酸含量、维生素C含量和硬度的下降,钙处理的果实其呼吸速率和丙二醛（MDA）活性较对照降低,超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）活性较对照提高,从而延缓了果实成熟衰老进程,较好地保持了果实的品质。CaCl2溶液3个浓度处理中,以1.5%CaCl2溶
其他文献
为了掌握桑蚕雌蛾在7.5℃的耐冷藏性和冷藏后的交配产卵效果,以贵蚕一号、两广二号、洞庭×碧波原蚕为试验材料,进行不同时间冷藏后的交配产卵试验.结果表明,在温度7.5℃
通过对重庆市黔江区2008～2012年连续5年的烟叶样品上部叶（B2F）、中部叶（C3F）、下部叶（X2F）的化学成分及其协调性进行分析,以期得出近5年烟叶品质变化趋势,为进一步提升烤烟品质提供
陈子元院士，1924年10月出生于上海，核农学家，现为浙江大学农业与生物技术学院教授，博士生导师。1944年毕业于大夏大学化学系。先后在大夏大学、华东师范大学任教。1958年主持创建
采用在线热裂解-气相色谱/质谱（Py-GC/MS）联用技术，研究果糖在不同裂解环境（N2，10% O2）和不同温度（300，600，750和900℃）下的热裂解行为，将热解产物直接引入气相色谱-质谱仪，用质谱法对裂
为了研究光合细菌对农村污水诱发蚕豆根尖细胞微核的抑制效应,以不同浓度的光合细菌污水处理液浸种处理蚕豆根尖,制片观察分析其对根尖细胞的影响,并统计有丝分裂指数、微核
用60％乙醇分别提取了苍耳（Xanthium sibiricum）子与艾蒿（A rtemisia argyi）、紫茉莉（Mirabilisjalapa）的叶和茎提取物,并用浸渍法和三角烧瓶熏蒸法测定了提取物对尖音库蚊（Culex pipi
利用贵州黑山羊构建DNA池,设计引物扩增STA T5A基因第13外显子及部分内含子序列.利用生物信息学软件分析SNPs位点对STA T5A基因RNA二级结构、STA T5A蛋白二级及三级结构的影
恩施、宜昌、咸宁地区一直是湖北省水稻稻瘟病的重发区和常发区.为了明确20个稻瘟病抗性基因在湖北省的抗性水平及利用价值,选择恩施地区的金子坝和两河口、宜昌地区的远安县
明确小菜蛾（Plutella xylostella L.）幼虫在甘蓝田中的空间分布型,可以为小菜蛾的预测预报及防治提供科学依据,采用平行线抽样法,记录小菜蛾幼虫数量,分析小菜蛾空间分布型.结
分别以甘蓝（Brassica oleracea）、甜菜（Beta vulgaris）和灰菜（Chenopodium album）3种植物叶粉为主要原料配制人工饲料,并以相应的天然新鲜叶片作为对照,在温度为25℃,光照/黑暗=14