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常吃菌菇类可清火解毒
常吃菌菇类可清火解毒
来源 :农村新技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fantasyq1
【摘 要】
:
<正>菌菇,素有"植物皇后"的美誉,营养价值丰富,还可以提升免疫力。常吃这些菜能帮助增加身体蛋白质供应,弥补蛋白质摄入的不足,不仅营养丰富还能饱腹清火解毒。一、草菇。维
【作 者】
:
肖健
【出 处】
:
农村新技术
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
金针菇
维生素
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<正>菌菇,素有"植物皇后"的美誉,营养价值丰富,还可以提升免疫力。常吃这些菜能帮助增加身体蛋白质供应,弥补蛋白质摄入的不足,不仅营养丰富还能饱腹清火解毒。一、草菇。维生素C的含量居菌类之首。具有一定的解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,随小便排出。它还能减慢人体对碳水化合物
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