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本文报道了对老年人的味觉和咀嚼粘膜痛觉阈的测试结果。结果显示:老年人与成年人相比味觉变化为甜、酸觉下降,苦味觉增高,而感觉无改变;老年人的咀嚼粘膜痛觉阈值明显高于成年人,即对痛觉的敏感性降低。本文的结果可以供老年营养学和老年口腔修复学参考。
老年味觉和咀嚼粘膜痛觉阈的测定
【摘 要】
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本文报道了对老年人的味觉和咀嚼粘膜痛觉阈的测试结果。结果显示:老年人与成年人相比味觉变化为甜、酸觉下降,苦味觉增高,而感觉无改变;老年人的咀嚼粘膜痛觉阈值明显高于成
【机 构】
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湖北医学院口腔系上海铁道医学院口腔系
【出 处】
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实用口腔医学杂志
【发表日期】
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1992年1期
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