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介绍了毛细管电泳(CE)在茶叶分析领域的应用现状,并对毛细管电泳在茶叶类黄酮物质、生物碱、农残、无机离子、氨基酸含量测定、生物技术等方面的应用前景进行了展望.
毛细管电泳在茶叶领域的应用及前景
【摘 要】
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介绍了毛细管电泳(CE)在茶叶分析领域的应用现状,并对毛细管电泳在茶叶类黄酮物质、生物碱、农残、无机离子、氨基酸含量测定、生物技术等方面的应用前景进行了展望.
【机 构】
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安徽农业大学农业部茶叶生物技术重点开放实验室
【出 处】
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中国茶叶加工
【发表日期】
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2002年1期
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