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[摘 要]寓教于乐是实现学生从苦学到乐学的一种有效途径，也是教师教学方法的改革方向。以“酸和碱”复习课为例，从“回顾常见酸和碱”“归纳酸和碱的通性”和“掌握酸和碱的性质”这三个教学环节着手，通过巧用“化学扑克”及设置不同的趣味性教学内容，激发学生的学习兴趣，引导学生自主完成学习任务，掌握酸和碱的相关化学知识，进而使学生在学习过程中体会化学的趣味性，增强对化学知识的求知欲。
[关键词]化学扑克；酸和碱；复习课；初中化学
[中图分类号] G633.8 [文獻标识码] A [文章编号] 16746058（2018）02005802
传统的初中化学复习课大多是以教科书为基础，以教师叙述的形式为依托来组织课堂教学的。但随着教育教学改革的发展，这种教学方式的弊端日益显现，它不利于激发学生对化学学习的求知欲，也不易实现学生从苦学到乐学的转变。为此，基于寓教于乐的思想，笔者将“化学扑克”引入初中化学复习课堂中，收到了很好的教学效果。现以“酸和碱”的复习课为例，通过阐述教学设计思路及“化学扑克”的用法，展现既能打破枯燥乏味的学习模式，又能提高学生化学学习兴趣的教学实践。
一、教学设计思路
“酸和碱”是人教版九年级化学下册第十单元的内容，由于酸和碱是生活中常见的化合物，并且酸和碱的性质在生活中用途广泛，因此本单元内容在初中化学学习中占有极其重要的地位。但是该部分知识点比较杂乱零散，不利于刚接触化学知识的九年级学生进行系统的归纳复习，因此在学生初次学习有关酸和碱知识的基础上，教师以“化学扑克”为教学工具，在不同的教学环节中以设置游戏任务为教学线索，引导学生以小组合作的形式进行自主复习，调动学生的学习主动性。具体的教学设计思路如图1所示。
二、教学过程
教学环节一：回顾常见酸和碱
【导入】展示小魔术“神奇的水”：将无色的“水”倒入盛有无色透明溶液的杯中，观察溶液颜色的变化。
【讨论】溶液颜色变化的原因。（引出酸和碱）
【交流】酸和碱的定义是什么？请结合“化学扑克”总结常见酸和碱的性质，并完成下表。
[设计意图]以小魔术导入复习主题，激发学生的好奇心和求知欲，在学生具备一定知识基础的情况下，鼓励学生揭示魔术奥秘，增加学生的自信心及成就感；引导学生从酸和碱的定义出发，结合“化学扑克”对常见的酸和碱进行信息读取，总结常见的酸和碱的性质。
教学环节二：归纳酸和碱的通性
【讨论】如何用化学方法区分酸和碱？
【追问1】无色酚酞溶液和紫色石蕊溶液与酸或碱反应后的颜色变化情况分别是什么？
【交流】酸除了能够与指示剂反应外，请根据“化学扑克”提供的信息，归纳总结酸还具有哪些通性，并说出你的理由。
【回答1】与活泼金属反应：2HCl Zn=ZnCl2 H2↑；H2SO4 Fe=FeSO4 H2↑。
【回答2】与金属氧化物反应：6HCl Fe2O3=2FeCl3 3H2O；3H2SO4 Al2O3=Al2（SO4）3 3H2O。
【回答3】与碱反应：2HCl Ca（OH）2=CaCl2
2H2O；H2SO4 2NaOH=Na2SO4 2H2O。
【追问2】酸还具有其他通
性吗？
【回答】酸能够与盐反应，例如盐酸可与石灰石反应制取二氧化碳。
2HCl CaCO3=CaCl2 H2O CO2↑
【追问3】所有盐都能够与酸反应吗？
【回答】不是，这一性质中的盐仅代表部分盐。当生成物中的新酸是碳酸即生成二氧化碳和水时，酸能够与盐反应，因此碳酸盐都能够与酸反应；若反应后新酸不是碳酸，则新盐必须是沉淀，例如H2SO4 BaCl2=BaSO4↓ 2HCl；AgNO3 HCl=AgCl↓ HNO3。
【总结】酸有五大通性，分别是能够与酸碱指示剂反应、与活泼金属反应、与金属氧化物反应、与碱反应、与某些盐反应。
【交流】同理，请同学们根据“化学扑克”提供的信息，归纳总结碱具有哪些通性。
【回答】碱能够与酸碱指示剂反应、与酸反应、与非金属氧化物反应、与某些盐反应。
【追问4】所有碱都可以与非金属氧化物反应吗？
【回答】不是，这一性质中的碱必须是强碱，因此氨水等弱碱不符合这一性质。
【追问5】“碱能够与盐反应”这一性质有什么条件限制吗？
【回答】首先反应物需能溶于水，其次生成的新碱须是氨水，若新碱不是氨水，则新碱和新盐中至少有一个是沉淀。例如NH4Cl NaOH=NaCl NH3·H2O；2NaOH CuSO4=Cu（OH）2↓ Na2SO4；Ba（OH）2 Na2SO4=BaSO4↓ 2NaOH。
[设计意图]酸和碱的性质是本章的重点内容，学生在初次学习时大多一知半解。复习时，在教师的学习任务引导下，学生以小组为单位进行集体学习，能够做到互帮互助，并且教师在学生已有知识的基础上进行提问，强调重难点知识，有利于全面复习目标的达成。在这一教学环节中，教师更加注重培养学生的自主学习能力，首先组织学生回顾酸的性质，然后引导学生通过类比自主完成碱的性质的相关复习，最后对性质中的难点进行提问，帮助学生在量的积累下实现质的飞跃。
教学环节三：掌握酸和碱的性质
【过渡】通过以上学习，复习了酸和碱的相关性质，那么你们是否都掌握了呢？接下来，我们通过游戏来检验你们的学习效果。
【活动1】“我来描述，你来猜”。请每个小组派出四位同学进行游戏，其中三位同学根据老师所提供的“化学扑克”上的物质进行“一句话”描述，并且不能说出这个物质的名称或化学式，由另一位同学根据描述猜测“化学扑克”所展示的物质。例如，可这样描述盐酸：（1）该物质能够使紫色石蕊溶液变红；（2）该物质有挥发性；（3）该物质与银离子反应生成沉淀。
[关键词]化学扑克；酸和碱；复习课；初中化学
[中图分类号] G633.8 [文獻标识码] A [文章编号] 16746058（2018）02005802
传统的初中化学复习课大多是以教科书为基础，以教师叙述的形式为依托来组织课堂教学的。但随着教育教学改革的发展，这种教学方式的弊端日益显现，它不利于激发学生对化学学习的求知欲，也不易实现学生从苦学到乐学的转变。为此，基于寓教于乐的思想，笔者将“化学扑克”引入初中化学复习课堂中，收到了很好的教学效果。现以“酸和碱”的复习课为例，通过阐述教学设计思路及“化学扑克”的用法，展现既能打破枯燥乏味的学习模式，又能提高学生化学学习兴趣的教学实践。
一、教学设计思路
“酸和碱”是人教版九年级化学下册第十单元的内容，由于酸和碱是生活中常见的化合物，并且酸和碱的性质在生活中用途广泛，因此本单元内容在初中化学学习中占有极其重要的地位。但是该部分知识点比较杂乱零散，不利于刚接触化学知识的九年级学生进行系统的归纳复习，因此在学生初次学习有关酸和碱知识的基础上，教师以“化学扑克”为教学工具，在不同的教学环节中以设置游戏任务为教学线索，引导学生以小组合作的形式进行自主复习，调动学生的学习主动性。具体的教学设计思路如图1所示。
二、教学过程
教学环节一：回顾常见酸和碱
【导入】展示小魔术“神奇的水”：将无色的“水”倒入盛有无色透明溶液的杯中，观察溶液颜色的变化。
【讨论】溶液颜色变化的原因。（引出酸和碱）
【交流】酸和碱的定义是什么？请结合“化学扑克”总结常见酸和碱的性质，并完成下表。
[设计意图]以小魔术导入复习主题，激发学生的好奇心和求知欲，在学生具备一定知识基础的情况下，鼓励学生揭示魔术奥秘，增加学生的自信心及成就感；引导学生从酸和碱的定义出发，结合“化学扑克”对常见的酸和碱进行信息读取，总结常见的酸和碱的性质。
教学环节二：归纳酸和碱的通性
【讨论】如何用化学方法区分酸和碱？
【追问1】无色酚酞溶液和紫色石蕊溶液与酸或碱反应后的颜色变化情况分别是什么？
【交流】酸除了能够与指示剂反应外，请根据“化学扑克”提供的信息，归纳总结酸还具有哪些通性，并说出你的理由。
【回答1】与活泼金属反应：2HCl Zn=ZnCl2 H2↑；H2SO4 Fe=FeSO4 H2↑。
【回答2】与金属氧化物反应：6HCl Fe2O3=2FeCl3 3H2O；3H2SO4 Al2O3=Al2（SO4）3 3H2O。
【回答3】与碱反应：2HCl Ca（OH）2=CaCl2
2H2O；H2SO4 2NaOH=Na2SO4 2H2O。
【追问2】酸还具有其他通
性吗？
【回答】酸能够与盐反应，例如盐酸可与石灰石反应制取二氧化碳。
2HCl CaCO3=CaCl2 H2O CO2↑
【追问3】所有盐都能够与酸反应吗？
【回答】不是，这一性质中的盐仅代表部分盐。当生成物中的新酸是碳酸即生成二氧化碳和水时，酸能够与盐反应，因此碳酸盐都能够与酸反应；若反应后新酸不是碳酸，则新盐必须是沉淀，例如H2SO4 BaCl2=BaSO4↓ 2HCl；AgNO3 HCl=AgCl↓ HNO3。
【总结】酸有五大通性，分别是能够与酸碱指示剂反应、与活泼金属反应、与金属氧化物反应、与碱反应、与某些盐反应。
【交流】同理，请同学们根据“化学扑克”提供的信息，归纳总结碱具有哪些通性。
【回答】碱能够与酸碱指示剂反应、与酸反应、与非金属氧化物反应、与某些盐反应。
【追问4】所有碱都可以与非金属氧化物反应吗？
【回答】不是，这一性质中的碱必须是强碱，因此氨水等弱碱不符合这一性质。
【追问5】“碱能够与盐反应”这一性质有什么条件限制吗？
【回答】首先反应物需能溶于水，其次生成的新碱须是氨水，若新碱不是氨水，则新碱和新盐中至少有一个是沉淀。例如NH4Cl NaOH=NaCl NH3·H2O；2NaOH CuSO4=Cu（OH）2↓ Na2SO4；Ba（OH）2 Na2SO4=BaSO4↓ 2NaOH。
[设计意图]酸和碱的性质是本章的重点内容，学生在初次学习时大多一知半解。复习时，在教师的学习任务引导下，学生以小组为单位进行集体学习，能够做到互帮互助，并且教师在学生已有知识的基础上进行提问，强调重难点知识，有利于全面复习目标的达成。在这一教学环节中，教师更加注重培养学生的自主学习能力，首先组织学生回顾酸的性质，然后引导学生通过类比自主完成碱的性质的相关复习，最后对性质中的难点进行提问，帮助学生在量的积累下实现质的飞跃。
教学环节三：掌握酸和碱的性质
【过渡】通过以上学习，复习了酸和碱的相关性质，那么你们是否都掌握了呢？接下来，我们通过游戏来检验你们的学习效果。
【活动1】“我来描述，你来猜”。请每个小组派出四位同学进行游戏，其中三位同学根据老师所提供的“化学扑克”上的物质进行“一句话”描述，并且不能说出这个物质的名称或化学式，由另一位同学根据描述猜测“化学扑克”所展示的物质。例如，可这样描述盐酸：（1）该物质能够使紫色石蕊溶液变红；（2）该物质有挥发性；（3）该物质与银离子反应生成沉淀。