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目的:了解老年人群的核黄素营养状况,观察核黄素营养状况与抗氧化指标的关系。方法:对上海市区175例60 ̄79岁老人进行24小时膳食回顾法调查,同时采血测定全血谷胱甘肽还原酶活性系数(BGRAC)、血红蛋白及与抗氧化有关的指标。结果:平均每人每日核黄素摄入量不足RDA%;核黄素缺乏率为28%,贫血率为23%。核黄素缺乏组的全血GSH含量降低,全血MDA浓度升高。BGRAC值与全血GSH含量及RBC