论文部分内容阅读
白酒固态发酵环境开放，多种微生物共同作用以决定白酒的香型及好坏。对固态发酵中微生物群落的分析可以进一步了解白酒的形成过程，微生物的分离鉴定方法就显得尤为重要。该文主要介绍了固态发酵酒醅中微生物的主要分离鉴定方法，论述其原理并讨论各自的优缺点。
固态发酵酒醅中微生物群落的分析鉴定方法浅析
【摘 要】
：
白酒固态发酵环境开放，多种微生物共同作用以决定白酒的香型及好坏。对固态发酵中微生物群落的分析可以进一步了解白酒的形成过程，微生物的分离鉴定方法就显得尤为重要。该文主
【机 构】
：
江苏省宿迁市产品质量监督检验所
【出 处】
：
中国酿造
【发表日期】
：
2013年9期
其他文献
乡土文化教育本身内隐着学生认同的可能,其意义追求内在规定着学生认同的必然。乡土文化教育认同要素一般包括学生、乡土文化教育、认同媒介和外在环境。根据双重态度模型理
随着电动汽车的快速发展,电动汽车充电机性能优劣极大影响了电动汽车用户的充电感受。文中提出了一种基于逼近理想解排序法(TOPSIS)的组合赋权评价方法,可以对电动汽车充电机
截止2005年末，美联银行（Wachovia）总资产为5208亿美元，是美国第四大商业银行，拥有员工93980人，全行共设立了十一个一级部（Group），普通银行部（分行零售业务）、公司和投资银行部（大公司业务
<正> 一、流域概况 珠江由西江、北江、东江及三角洲网河区组成。整个流域位于北回归线两侧的亚热带地区,跨越滇、黔、桂、粤、湘、赣六省(区),其中二级支流左江的上游在越南
土壤肥力能反映植物的生长潜力和表现,但又受到植物的影响。在多年生草地系统中,利用年限(牧草年龄)对土壤肥力的影响还没有准确的阐述。采用灰色关联度分析法,对6个年龄紫花
随着多媒体技术与网络技术的飞速发展，网络化学习已成为可能。它打破了传统校园的界限，可以创造不受时空限制的更广阔的多元化学习环境，网络能使学习者更主动地参与并提升学习兴
本文通过对英语广播新闻语篇词汇的定量和定性的分析，总结出新闻语言的词汇特点。定量分析方法主要采用词汇密度计算法，定性分析方法则主要从各个侧面总结新闻语言的特色。同时
竞技体育可持续发展能力取决于后备人才的培养.本文采用文献资料调研、专家访谈等方法,根据目前上海市已开展的奥运项目的竞技地位、历史成绩、群众基础和市场化前景等方面的
通过查阅国内外相关文献,对刺五加的活性成分,药理作用和开发应用前景进行了归纳总结。结果发现,刺五加中含有多种活性成分,不仅具有增强机体免疫力,抗肿瘤,抗辐射,抗疲劳等
在IEC 61850通信体系应用到馈线自动化的基础上,利用互换性原理实现终端设备的智能接入研究.基于资源定义机制和需求激励的资源匹配机制,利用地理信息系统（GIS）提供生产资源对