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研究了以富马酸和甲醇为原料,强酸型离子交换树脂为催化剂合成富马酸二甲脂。探讨了反应时间、催化剂用量、原料比等工艺参数对DMF收率的影响。该法具有操作简便,反应条件温和,产品纯度高等优点。并对富马酸二甲酯的防霉保鲜效果进行了初步研究。
离子交换树脂催化合成富马酸二甲酯
【摘 要】
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研究了以富马酸和甲醇为原料,强酸型离子交换树脂为催化剂合成富马酸二甲脂。探讨了反应时间、催化剂用量、原料比等工艺参数对DMF收率的影响。该法具有操作简便,反应条件温
【机 构】
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河北科技大学; 河北科技大学 石家庄·050018; 石家庄·050018; 石家庄·050018;
【出 处】
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食品科技
【发表日期】
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2004年期
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