“真让人头疼!”……
　　“哎，头疼得要命!……
　　我们常常会听到各种各样关于“头疼”的抱怨。有的時候，我们是在抱怨压力和紧张给身体带来的不适(紧张性头痛)，而有的时候，却是因为不明就里的慢性头痛——偏头痛。
　　紧张性头痛会随着压力的减轻，紧张的缓解而消失，而偏头痛就难应付多了，这时往往需要药物才能抵抗偏头痛带来的剧烈痛感。这些药物虽然在短时间内有非常明显的作用，但是它们却都是绝对的“治标不治本”。除了一些难以避免的副作用，通常在很短的一段时间之后，这些药物本身就会引起头痛的反弹，而让你的病情更加严重。
　　所幸的是，大自然对人们总是慷慨仁慈的。自然界就存在着许多天然的食物可以对付难缠的偏头痛。既然药物可能让头痛问题变得更糟，聪明的你，应该知道动用食物的力量来应对它。
　　平日里老是做配角的辣椒就有对付偏头痛的能力。最近发表于《New York Times》和《clinical Journal of Pain》上的一篇文章指出，辣椒可以有效地缓解偏头痛。人们通过研究发现，辣椒中的辣椒素能减少P物质的含量。而这个P物质就是传达痛感的神经递质。这样一来，辣椒素就使痛感的传达减弱，从而使头痛的感觉不再那么明显。
　　
　　选择辣椒有讲究
　　
　　要对付偏头痛，辣椒的选择是有讲究的。要选用个小，细长而尖的才会有效果，而我们常用来炒菜的皮厚肉多的甜椒、彩椒是没有作用的。还有一个简单的判断办法，一定要有辣味的才可以治头痛。
　　人们常常喜欢用大量的红油来烹调带辣椒的菜肴，这样不但会加重辣椒的刺激感，过量的油脂还会为身体增加负担。下面为大家推荐两道清爽健康的辣椒菜。
　　双椒拌黑木耳
　　用料：野生东北小黑木耳、青红小米辣、野山椒、盐、味精
　　制作方法：
　　1、将野生东北小黑木耳置于冷水中浸发，约4小时5小时后，择洗干净。
　　2、将青红小米辣切成圈，备用。
　　3、黑木耳中加入野山椒和其汁水、青红小米辣、少量的盐及味精等调料拌匀即成。
　　双椒鸡
　　用料：仔公鸡、青尖椒、青花椒、姜、盐、鸡精、味精
　　制作方法：
　　1、将仔公鸡宰杀干净，鸡肉切小丁，放入适量的盐和蛋清，码制。
　　2、锅内下油，放入鸡丁、青花椒、少量姜片，炒至六成熟后，捞起盛入一个碗内。
　　3、锅内投入青尖椒，炒出香味时，投入上述的鸡丁。
　　4、将鸡丁与青尖椒一起炒制，加入盐、鸡精、味精调味即成。
　　当然，因为辣椒独特的刺激性，有些人在采用“辣椒疗法”的时候还是应该小心使用的。
　　一、痔疮患者
　　痔疮患者如果大量食用辣椒等刺激性食物。会刺激胃肠道，使痔疮疼痛加剧，甚至导致出血等症状，痔疮患者应多饮水，多吃水果，少吃或不食辣椒。
　　二、有眼病者
　　红眼病、角膜炎等眼病患者吃辣椒会加重眼病。在治疗过程中，大量食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒，芥末等辛辣食品，也会影响疗效。
　　三、慢性胆囊炎患者
　　患有慢性胆囊炎者应忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物，因为这些食物均有刺激胃酸分泌的作用，易造成胆囊收缩、诱发胆绞痛。
　　四、肠胃功能不佳者
　　吃辣椒虽能增进食欲，但肠胃功能不佳者食用辣椒，会使胃肠黏膜产生炎症，应忌食辣椒。
　　五、热症者
　　有发热、便秘，鼻血、口干舌燥、咽喉肿痛等热症者，吃辣会加重症状。
　　六、产妇
　　产妇在产后一周内，吃辣椒不但使自己“上火”，出现大便秘结等症状，而且还会影响婴儿，使婴儿内热加重。
　　七、口腔溃疡者
　　患者口腔对成、辣、酸、苦等味道敏感，吃辣椒会加重疼痛。
　　虽然可以用天然的食物来缓解偏头痛，可要想从根本上治疗，则应该从改善生活方式和饮食习惯入手。
　　1、生活要有规律，注意劳逸结合，不宜过度紧张或疲劳。
　　2、适当开展体育活动，如慢跑、散步、游泳等。运动能增强血管的韧性和弹性，改善血管舒缩功能。
　　3、慎防风寒侵袭。天气寒冷或气候骤变时，应注意防寒保暖，外出时戴好帽子或头巾。平时不可睡卧当风或冲风冒雨。妇女月经期尤应注意防范。
　　4、尽量少吃或不吃乳酪、巧克力、啤酒及高脂类食物，避免人工的食物添加剂导致偏头痛的发生。
　　5、多食新鲜蔬菜和水果，保持大便通畅。