小麦类赤霉病俗称“烂麦头”。小麦赤霉病主要发生在麦穗上，是一种真菌病害，可由多种真菌侵染引致，造成小麦穗子部分或全部腐烂。小麦赤霉病不仅能造成小麦的严重减产和品质降低，而且受侵染小麦籽粒含多种真菌毒素，可引起人畜中毒和严重疾病。
　　1 发病症状
　　小麦赤霉病菌的为害主要是从上一年遗留下来的病残体（包括病麦穗和玉米秸秆）上产生的子囊孢子，在小麦扬花、灌浆期侵染部分小花，然后扩展到整穗。小麦赤霉病是一种典型的气候型种病害。作物生长的各个阶段都有可能受害，引起苗枯、茎腐和穗腐，尤以穗腐发生最为普遍和严重。主要引起苗枯、穗腐、茎基腐、秆腐和穗腐。苗腐是由种子带菌或土壤中病残体侵染所致。先是芽变褐，然后根冠随之腐烂，轻者病苗黄瘦，重者死亡，枯死苗湿度大时产生粉红色霉状物。穗腐是小麦扬花时，衩在小穗和颖片上产生水浸状浅褐色斑，渐扩大至整个小穗，小穗枯黄。湿度大时，病斑处产生粉红色胶状霉层。后期其上产生密集的蓝黑色小颗粒。用手触摸，有突起感觉，不能抹去，籽粒干瘪并伴有白色至粉红色霉。小穗发病后扩展至穗轴，病部枯褐，使被害部以上小穗，形成枯白穗。茎基腐是自幼苗出土至成熟均可发生，麦株基部组织受害后变褐腐烂，致全株枯死。秆腐是多发生在穗下第一、二节，初在叶鞘上出现水渍状褪绿斑，后扩展为淡褐色至红褐色不规则形斑或向茎内扩展。病情严重时，造成病部以上枯黄，有时不能抽穗或抽出枯黄穗。气候潮湿时病部表现可见粉红色霉层。
　　2 发病规律
　　为害小麦的赤霉病病菌主要来自土表的带病作物和带病植物残体。在春季气温升高，雨水多时，病菌大量繁殖，并由雨水飞溅或风吹传播到麦穗上。在高温高湿的条件下，很快在麦穗上产生霉层，霉层上的病菌又由风雨向别的小麦上传播。冬季麦收后，病菌转移到水稻，玉米，杂草，棉秆，棉铃壳或残留在田间的小麦秸秆和麦穗上。越过冬季，第二年又为害小麦。
　　小麦赤霉病由镰孢真菌引起，其病菌在土表玉米秸秆、病麦组织等作物病残体上越冬，春季温湿度适合时产生子囊壳，成熟后子囊孢子经气流传播到小麦穗部，条件适合时造成侵染。小麦赤霉病属典型的气候型气流传播病害，其发生受天气影响很大，小麦不同生育期对病菌侵入的难易有很大差异，扬花期最易感病，抽穗期次之；在有大量菌源存在的条件下，小麦抽穗扬花期间若遇3天以上连续阴雨，气温保持在15℃以上，赤霉病将大发生。其发生流行具有暴发性和间歇性的特点。
　　3 农业防治
　　3.1 选用抗、耐病品种，可以避免和减轻病害的发生和流行。
　　3.2 深耕灭茬，清除病残体，注意合理排灌，小麦扬花前后尽量避免灌溉，必要时可浇小水
　　据当地常年小麦扬花期雨水情况，适期播种，避开扬花多雨期。合理施肥，增施磷钾肥，促进麦株健壮，提高植株抗病力。
　　3.3 适时播种，合理施肥
　　适当提早小麦播期，使小麦在病害大流行前抽穗扬花以减轻病害发生；合理施用氮、磷、钾肥，增施有机肥，促进小麦健壮生长。
　　3.4 保穗壮穗
　　根据小麦生长态势和病害发病特点，要适时喷施保护药剂预防。要在孕穗期喷施壮穗灵，强化整个穗期的生长生理机能，提高受粉、受精、灌浆质量，增强抗病能力。
　　4 化学防治
　　小麦赤霉病的防治关键是抓好抽穗杨花期的喷药预防。掌握好防治时期，若抽穗期遇到连阴雨，有流行可能时，喷药时间宁早勿晚，在10%小麦抽穗至扬花初期第一次喷药，间隔5-7天，第二次用药。掌握好用药方法，喷药时要重点对准小麦穗部均匀喷雾，如遇喷药后下雨，则需雨后补喷。
　　药剂防治：每亩用60%百病清75克，每亩用25%赤霉清70克，每亩用50%多菌灵可湿性粉剂100克或70%甲基托布津可湿性粉剂50-5克加水50千克。