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虽说巧克力中含有大量的热量和脂肪,但在平时生活中如果能够适量食用,对人体也能起到很好的养生保健功效哦。下面这四种科学的“混搭法”,可以让巧克力的保健功效得到更好的发挥。
巧克力是很多人都非常喜欢吃的甜食,尤其是女生更为钟爱。一直以来,很多人对巧克力都带有偏见,其实只要通过适量、合理的搭配,食用巧克力也是有利于健康的。今天,就让我们一起走进巧克力的“混搭”世界吧。
巧克力+茶=叶酸
如果食品界也有“冤案榜”,那巧克力肯定名列榜首,它被视为发胖和长蛀牙的罪魁祸首,但实际上经科学家研究,巧克力对人体健康的各方面都有好处,其中的可可多酚和茶多酚还具有强大的抗氧化功能,所以多吃巧克力可以有效抗衰老。专家还指出,吃完巧克力后再来一杯红茶,其功效等同于服用了对血管具有保护作用的叶酸。
黑巧克力+果仁=抗氧化剂
黑巧克力中可可脂的含量较高,其所含的多酚是一种强大的抗氧化剂,同样具有抗氧化作用的还有果仁。医学研究表明,果仁中含有钙、铁、镁等大量矿物质,这些矿物质能够参与和改善人体微循环,有效提升皮肤状态,令人心情愉悦,产生满足感。
巧克力+酸奶=抗失眠
热牛奶和蜂蜜是抗失眠的常用方法,然而,德国营养学家为你提供了另一种选择,即低脂酸奶加巧克力,它具有镇静神经系统的功效。
低脂酸奶和巧克力混合,牛奶中含有的色氨酸有镇静的作用,它能增加血清素的含量。糖供给肌肉能量,增加传输到大脑的色氨酸,色氨酸再转化成血清素,它是一种能让人平静下来的激素。
巧克力+红葡萄酒=阿司匹林
具有止痛功效的阿司匹林的主要成分是水杨酸。美国的一本科学杂志指出,水杨酸在一种叫黄烷醇的物质的作用下,可发挥更大的功效。专家认为可可中含有大量的黄烷醇,而红葡萄酒中的水杨酸含量又是白葡萄酒的两倍,两者相互作用,可达到比阿司匹林更好的止痛效果,而且不会有副作用。
巧克力是很多人都非常喜欢吃的甜食,尤其是女生更为钟爱。一直以来,很多人对巧克力都带有偏见,其实只要通过适量、合理的搭配,食用巧克力也是有利于健康的。今天,就让我们一起走进巧克力的“混搭”世界吧。
巧克力+茶=叶酸
如果食品界也有“冤案榜”,那巧克力肯定名列榜首,它被视为发胖和长蛀牙的罪魁祸首,但实际上经科学家研究,巧克力对人体健康的各方面都有好处,其中的可可多酚和茶多酚还具有强大的抗氧化功能,所以多吃巧克力可以有效抗衰老。专家还指出,吃完巧克力后再来一杯红茶,其功效等同于服用了对血管具有保护作用的叶酸。
黑巧克力+果仁=抗氧化剂
黑巧克力中可可脂的含量较高,其所含的多酚是一种强大的抗氧化剂,同样具有抗氧化作用的还有果仁。医学研究表明,果仁中含有钙、铁、镁等大量矿物质,这些矿物质能够参与和改善人体微循环,有效提升皮肤状态,令人心情愉悦,产生满足感。
巧克力+酸奶=抗失眠
热牛奶和蜂蜜是抗失眠的常用方法,然而,德国营养学家为你提供了另一种选择,即低脂酸奶加巧克力,它具有镇静神经系统的功效。
低脂酸奶和巧克力混合,牛奶中含有的色氨酸有镇静的作用,它能增加血清素的含量。糖供给肌肉能量,增加传输到大脑的色氨酸,色氨酸再转化成血清素,它是一种能让人平静下来的激素。
巧克力+红葡萄酒=阿司匹林
具有止痛功效的阿司匹林的主要成分是水杨酸。美国的一本科学杂志指出,水杨酸在一种叫黄烷醇的物质的作用下,可发挥更大的功效。专家认为可可中含有大量的黄烷醇,而红葡萄酒中的水杨酸含量又是白葡萄酒的两倍,两者相互作用,可达到比阿司匹林更好的止痛效果,而且不会有副作用。