冬季消“斑”美味食谱

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  都说女人是美的化身,可不知不觉间,却有一些恼人的斑点“飞”上我们俏丽的脸。其实我们大可不必烦恼,轻轻松松自制药膳赶走“蝴蝶”,让它们自己去“飞”。
  
  消“斑”行动之一——八宝甜蜜粥
  原料:香粳米200克,大红枣10颗,赤豆20克,莲子20克,生山药30克,白扁豆15克,薏苡仁10克,芡实10克。
  做法:取一只干净沙锅,除去粳米暂时备用,将其余原料倒入,加水至沙锅2 / 3处,大火煮沸后改小火煎煮45分钟,再加粳米同煮至粥熟飘香,依个人口味放冰糖适量,即成。
  说明:八宝粥补中益气,健脾除湿,记住早晚各服一碗,长期食用。
  
  消“斑”行动之二——牛奶核桃糊
  原料:琥珀核桃仁300克,牛奶200克,豆浆200克,黑芝麻200克。
  做法:将核桃仁、黑芝麻倒入食品搅拌机磨碎,然后将牛奶与豆浆混合,慢慢倒入搅拌机,边倒边磨。将已浓稠的核桃糊倒进锅里煮沸,加白糖,如想丰富口味还可以在煮沸时打入生鸡蛋边搅边煮,成蛋奶核桃糊。
  说明:核桃糊养颜美白、滋阴润燥,每日两次,早晚食用。
  
  消“斑”行动之三——黄芪炖甲鱼
  原料:鲜活甲鱼一只500克,黄芪50克,宁夏枸杞30克。
  做法:先将黄芪切片,取干净纱布包扎好,枸杞子洗净,甲鱼除去内脏切成小块,一同放入沙锅,加水至完全浸没,原料上火炖煮。炖熟后撇去黄芪药渣,加葱、姜、精盐、味精调味,上桌即可。
  说明:滋阴清火、补血益肾,提高机体免疫力,作菜食用。
  
  消“斑”行动之四——地黄香酥鸭
  原料:光鸭一只600克左右,生山药200克,生地黄100克,宁夏枸杞40克,另取适量葱、姜、盐、味精、黄酒、白胡椒粉、高汤等备用。
  做法:光鸭去内脏后拆去全身骨头,用盐、胡椒粉、黄酒把鸭身内外反复均匀抹透,再加葱、姜腌上一个小时。取一个大海碗,把生地黄切片用纱布包好垫在碗底,山药去皮切片连枸杞平铺在纱布上层,把腌好的鸭肉细细切小块后加高汤一起上火蒸大概两个小时,肉酥汤香。
  说明:鸭肉蛋白质含量高,不饱和脂肪酸和微量元素丰富,不仅滋阴养颜,平补填精,而且最最关键的,它吃多一点也不会胖哦!
  
  消“斑”行动之五——玉露美肤饮
  原料:新鲜雪梨200克,葡萄300克,甘蔗250克,天然蜂蜜100克。
  做法:将雪梨、葡萄、甘蔗洗净一齐放进榨汁机榨汁,除去渣子,加蜂蜜调匀装进干净容器盖好,饮用时倒出即可。
  说明:雪梨清肺润肠,葡萄活血健脾,蜂蜜去火解毒,每日早晚一次,冲入温开水饮用,久而久之,容颜光洁无斑。
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