营养素与心血管疾病关系的研究进展

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《中国心血管病报告2016》显示,我国心血管疾病(CVD)患者为2.9亿,该疾病是我国城乡居民总死亡的首位原因[1].CVD逐渐成为重要的公共卫生问题,给个人和社会造成沉重的医疗负担.在2014年CVD住院费用中,急性心肌梗死为 133.75 亿元,颅内出血为207.07亿元,脑梗死为470.35亿元[2].流行病学研究已表明,CVD与许多膳食因素和生活方式密切相关,其中膳食营养是主要影响因素之一[3].本文从营养的角度探讨各类营养素与CVD的关系,旨在为CVD的防治提供科学参考.
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