多种巧种侧耳根有“钱图”

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<正> 侧耳根又称鱼腥草、赤耳根、摘儿菜等,具有很高的食用和药用价值。其茎、叶、根均可凉拌,炒食或作汤,也可淹渍或制作侧耳根茶、侧耳根酒、侧耳根汽水等系列保健饮料,味道特别鲜美爽口。侧耳根全株入药,对流感、肺炎球菌有明显抑制作用,还有利尿、解毒、清热、镇痛、止咳、驱风、顺气、健胃等
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