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蚊蝇都属于昆虫纲有翅目亚纲双翅目,具有刺吸式口器和舔吸式口器。蝇在国内已记载有25种,家蝇占90%左右。养殖场内常见的苍蝇有小家蝇、绿蝇、丽蝇和大头金蝇0生活史是卵-幼虫(蛆虫)-蛹-成蝇4个周期。成蝇寿命仅2个月,但繁殖力极强,雌蝇1次能产100~250个卵,一生可产卵约600个,卵呈乳白色,多粘成团状。除成蝇阶段,其他3个时期都在阴暗潮湿的孽生地中发育。