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打好年夜饭的感情牌
打好年夜饭的感情牌
来源 :餐饮世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ww830625
【摘 要】
:
<正>曾有一著名餐饮经营者说:"春节,餐饮业的黄金季节,经营者只需要提着篮子,拾捡满地的黄金就可以了,春节都没能盈利的餐饮企业,趁早关门。"话貌似武断,但确点出了不争的事
【作 者】
:
李想
【出 处】
:
餐饮世界
【发表日期】
:
2012年01期
【关键词】
:
餐饮企业
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<正>曾有一著名餐饮经营者说:"春节,餐饮业的黄金季节,经营者只需要提着篮子,拾捡满地的黄金就可以了,春节都没能盈利的餐饮企业,趁早关门。"话貌似武断,但确点出了不争的事实,春节已成为餐饮企业经营者总结今年营业状况,展望明年效益的试金石。年夜饭的营销已进入全新的时代。
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