【摘 要】
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微型猪,在国外被称为"迷你猪",顾名思义是指小型猪,泛指成年体重不超过32-68公斤的小型猪,最小的成年公猪仅20多公斤,母猪仅30公斤。微型猪肉瘦肉率60%左右,且无腥味,清香可
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微型猪,在国外被称为"迷你猪",顾名思义是指小型猪,泛指成年体重不超过32-68公斤的小型猪,最小的成年公猪仅20多公斤,母猪仅30公斤。微型猪肉瘦肉率60%左右,且无腥味,清香可口,有"一家煮肉四邻香"、"七里香"之美誉。我国有十几个微型猪品种,原产于云、贵等省少数民族山区。这种猪留于配母,近缘交配,基因高度纯合;以青饲料为主,食量较少;性情温顺;从色彩上区分,有纯黑色、纯白色、额尾四蹄白、上黑下白等。纯黑品种:①体积短小,被毛黑色,毛细有光泽
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