酵母培养物及其在养殖业中的应用

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酵母培养物(YC)作为一种微生态制剂,近十年来在养殖业中得到广泛应用。大量试验表明,YC对猪、鸡特别是牛的生产性能有显著的促进作用,在水产养殖中的试验也证明了YC有很好的效果。现就酵母培养物近些年来在动物生产中应用情况作一综述,同时,对其作用机制及存在的问题进行探讨。
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