【摘 要】
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近年来,随着科学技术的进步和绿色化学的兴起,酶催化技术作为绿色化学的重要分支而受到人们的高度重视。这一技术在目前已成为制药领域采用最多的一项,是工业可持续发展中最
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近年来,随着科学技术的进步和绿色化学的兴起,酶催化技术作为绿色化学的重要分支而受到人们的高度重视。这一技术在目前已成为制药领域采用最多的一项,是工业可持续发展中最受欢迎的技术之一。本文从酶催化概念、特点以及发展入手,着重阐述了其应用情况,以供同行参考。
In recent years, with the progress of science and technology and the rise of green chemistry, enzyme catalysis technology has received great attention as an important branch of green chemistry. This technology has now become one of the most widely used in the pharmaceutical field and one of the most popular technologies for sustainable industrial development. This article starts with the concept, characteristics and development of enzyme catalysis, and emphatically expounds its application for reference by peers.
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