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猪囊虫病是由寄生于人体内的有钩绦虫的幼虫寄生于猪体内而引起的一种寄生虫病，是一种人与动物共患的疾病。产生猪囊尾蚴病的主要原因是由于生猪饲养管理过程中出现了卫生问题，致使人与猪之间形成了恶性循环。即猪接触到含有绦虫孕卵节片的人的粪便或被这种粪便污染了的饲料、饮水而患病，人因生吃或吃没有煮熟的带有囊虫的猪肉而罹患绦虫病或囊虫病。