1.元蘑的基本特征
　　 元蘑在野生条件下呈覆瓦状，叠生在榆树、椴树、桦树等阔叶树上，菌盖呈半球型或扇型，表面黄绿色，湿度大时有粘液，靠近基部有短绒毛，边缘平滑，菌肉白色、厚实，菌褶稍密，呈白色至浅黄色，宽延生，菌柄侧生，很短或无。孢子印呈白色，比较小，腊肠形，4.5～5.5×1~1.6um，无色光滑；囊状体梭形，中部膨大29～45×10～15um。
　　 2.生长所必须的条件
　　 2.1营养特性及生态条件 元蘑是一种木腐性菌类，多生长在枯死的倒木、枯枝上。木质化的组织是其重要的营养来源，在椴木上发生较多。元蘑能有效分解木糖、葡萄糖和蔗糖，利用1％的豆粉及30％木屑浸汁作为氮源，菌丝生长良好。
　　 2.2温度条件 元蘑属典型的低温型食用菌，菌丝在10℃～30℃均可生长，但以22℃～25℃条件下生长最好，温度过高菌丝体宜变黄，影响出菇，元蘑属于稳温结实性菌类，温差刺激对元蘑的出菇没有促进作用。但温度过高易使形成的子实体色泽变黄，菌肉疏松。
　　 2.3水分 元蘑在野生状态下，基质含水量往往在70％以上，极易使长成的菇体脱皮。实践证明，元蘑出菇期间基质含水率在50%～70%之间均可生长，但以65%～70％最为适宜，空气相对湿度在菌丝体生长期间与大多数食用菌没有区别，但在出菇期间则需要充分的空气相对湿度，要求85%～95％。空气相对湿度低于70％不易产生子实体，即便形成子实体也极易萎蔫。
　　 2.4其他条件 元蘑属于好气性真菌，营养生长期间有充分的氧气，有利于菌丝体的快速生长，反之则生长速度缓慢；元蘑在菌丝体生长期间不需要光照，否则容易形成菌被影响出菇，在出菇期间有一定的散射光，方能促进元蘑的分化和菌盖的形成；元蘑对pH值的适应范围较宽，在3.5～9.0之间均可生长，但以pH5.0为最适宜。
　　 3.栽培方法
　　 3.1备料 元蘑的人工栽培与其他食用菌相比较，栽培工艺简单易行，只需要充分的杂木屑、玉米芯作为基本培养基可用于生产，基本配方：木屑80kg、稻糠25 kg、黄豆粉2kg、石膏1kg、过磷酸钙1kg、玉米粉5kg、石灰0.5kg、水分60％、pH值自然；玉米芯85kg、稻糠20kg、黄豆粉1.5kg、石膏1kg、过磷酸钙1kg、玉米粉3kg、石灰0.5kg、水分65％、pH值自然。
　　 3.2拌料 以上配方任选一个，按量称取各原料，除过磷酸钙以外，其余均干拌均匀，将过磷酸钙用适量水溶解后浇泼于拌好的培养料当中，直至加足水分，并适当闷料30分钟或1小时，然后即可装袋。装袋应选择聚丙烯或高密度低压聚乙烯折角袋，并用无棉盖体封盖。装袋方式与栽培黑木耳、猴头菇一样。由于栽培元蘑是在夏季高温季节，因此应尽量在拌料后8小时内将料袋装完，并及时灭菌，以防因温度过高导致培养料泛酸致使营养流失，出菇减少，因此在配制培养料和装袋时应尽量快拌料，抓紧时间装袋。料袋要求上紧下松，玉米芯培养料在料袋中间可不打眼。
　　 3.3灭菌 装完的料袋应尽快装锅灭菌，灭菌锅最好是用0.3cm厚铁板焊制成的简易常压灭菌锅，节约水分，便于大批量生产，并结合用周转筐装锅，以利于出锅装锅，减少破损，提高工作效率。装锅后，封好锅盖，及时灭菌，待烧开锅，锅内蒸汽达到100℃时开始计时，维持8～10小时，并闷3～6小时，即可趁热出锅。
　　 3.4冷却接种 灭菌后的料袋要连同周转筐一起出锅，并放入冷却室冷却，待料袋温度降至30℃以下时即可进行接种。最好采用负离子发生器进行接种，这样有利于提高接种速度，降低污染率，防止药物对操作人员造成的危害或不适。接种速度也比使用接种箱提高工效，节省时间和人力，是值得推广的新方法，一般情况下，每瓶二级菌种可接元蘑栽培袋25～30袋，接种完后直接放置到培养架上，进行菌丝培养就可以了。
　　 3.5养菌 元蘑菌丝体在刚接种完后，由于机械损伤的原故，其再生能力较差。故菌丝体定植期较长，此时温度不宜过高，最好维持在25℃～27℃为宜，空气相对湿度应控制在60％左右为好。如果地面较干燥可适当喷洒2％石灰水或2‰高锰酸钾以保持空气湿度，如湿度过大可在地面撒些石灰粉以吸潮控湿。
　　 4.出菇
　　 元蘑整个发菌期从接种到出菇约70天，在正常情况下，农安县在6月上旬制袋即可，8月中下旬开始划口出菇，最好采用保护地出菇，以利保湿，便于管理（即采用简易塑料大棚），一部分吊袋，一部分地摆，可充分利用空间，并能很好地保持空气相对湿度，划口方式以“V”字形划口为好，每袋划6个“品”字形排列的口，划口后即进入出菇管理阶段。