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《饭店英语》是培养学生从事涉外酒店服务工作所需的实用服务英语技能的课程。主要阐述了该课程的性质与教学目标、课程设计的理念与思路、课程教学内容、教学方法以及考试、考核方法改革思路与实施，其目的是培养学生交际、应用能力，为今后从事涉外酒店工作打下良好的基础。
高职院校饭店英语课程教学的探索与实践
【摘 要】
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《饭店英语》是培养学生从事涉外酒店服务工作所需的实用服务英语技能的课程。主要阐述了该课程的性质与教学目标、课程设计的理念与思路、课程教学内容、教学方法以及考试、
【机 构】
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承德石油高等专科学校外语与旅游系
【出 处】
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承德石油高等专科学校学报
【发表日期】
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2017年2期
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