采葑采菲
　　同学们，你们知道吗，《诗经》305首诗歌中，超过一半的篇章里都出现了植物，有些植物名字看上去很陌生，但其实，它们是我们生活中见惯的。
　　你们见过“采葑采菲”这个成语吗？古人采集的葑和菲，到底是什么植物呢？其实，葑是芜菁（wú jīng）。
　　芜菁长得和萝卜很相似。春天的时候开黄色的花，果实五六月成熟。它的叶子和根都可以食用，圆溜溜的块根可以煮熟了吃，还可以煮汤或腌制成咸菜。早在几千年前，我国就开始种植芜菁了。
　　菲，有的说是土瓜，有的说是萝卜。萝卜大家都熟悉，土瓜長什么样子呢？
　　它是多年生缠绕草本植物，有着像葡萄藤一样的卷须，块根球形或卵圆形，看起来像个纺锤，口感清脆甘甜，可以凉拌生吃，也可以炒熟吃。
　　采薇采芹
　　“采薇采薇，薇亦作止。曰归曰归，岁亦莫止。”这句诗出自《诗经·小雅·采薇》，全诗大意是小兵回乡途中回忆驻守边疆时的辛苦生活，提到野外采摘的野豌豆苗是军士们用以充饥的食物之一。
　　古人生活艰苦，常以野生豌豆苗为食，野豌豆苗初生时茎枝细软，可以煮熟充饥，它开紫红色的小花，花落后结出一寸左右的扁豆荚，种子也可以吃。
　　关于野豌豆，其实还和历史上两个很有名的人有关——伯夷、叔齐不吃周朝粮食，隐居在首阳山，采野豌豆苗为食，最后饿死的故事，同学们有没有读过呢？
　　现在，我们当然不再拿野豌豆苗充饥了，但是如果把它的豆角摘下来，掐掉一半，剥开去籽，再合上放在嘴里吹，就能吹出响亮的哨音，也是山野间的有趣玩具呢！
　　“思乐泮水，薄采其芹。”这句诗大意是大家兴高采烈地聚在泮水河边，采集芹菜以备祭祀大典之用。不过，这里的芹菜可不是我们现在常吃的芹菜，而是水芹。
　　水芹是一种常见的水生植物，通常生长在河湖、池塘边的浅水中，或生于水畔的湿地草丛中。早春时节，鲜嫩的水芹清香可口，早在两千多年前的古代，就是人们餐桌上的常客。后世将考中秀才入学做生员称作“采芹”“入泮” “掇芹”，以“芹藻”喻有才学之士，都和这首诗有关。