【摘 要】
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糖用甜菜《Beta vulgares》的祖先Beta属是世界上一个古老属的种群,据国外文献记载,它起源于欧洲。当它成为栽培的糖用甜菜(从著名化学家马格拉夫1747年证明饲料甜菜根中含
【机 构】
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轻工业部甜菜糖业科学研究所,轻工业部甜菜糖业科学研究所,轻工业部甜菜糖业科学研究所,
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糖用甜菜《Beta vulgares》的祖先Beta属是世界上一个古老属的种群,据国外文献记载,它起源于欧洲。当它成为栽培的糖用甜菜(从著名化学家马格拉夫1747年证明饲料甜菜根中含有蔗糖起)至今仅有237年的历史。如果从世界上第一座柯隆甜菜糖厂在1802年加工的饲料甜菜含糖仅为6.2%开始,到现在的糖用甜菜含糖为16—20%仅有182年。
The ancestors of sugar beet “Beta vulgares” Beta is an ancient population of the world, according to foreign literature, it originated in Europe. It has only been 237 years old since it became a cultivated sugar beet (proven sucrose from the famed beetroot in 1747 by the famous chemist Magraf). If from the world’s first sugar cane sugar factory in the world in 1802 feed processed sugar beet only 6.2% sugar, and now sugar beet sugar content of 16-20% only 182 years.
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