【摘 要】
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江苏大学食品与生物工程学院有着悠久的办学历史，1986年获批农产品加工工程学科硕士学位授予权，1993年获批全国首个农产品加工工程学科博士点，1998年获批全国首批食品科学与工程
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江苏大学食品与生物工程学院有着悠久的办学历史，1986年获批农产品加工工程学科硕士学位授予权，1993年获批全国首个农产品加工工程学科博士点，1998年获批全国首批食品科学与工程博士后流动站，2003年获批食品科学与工程一级学科博士点。2003年获批生物化学与分子生物学硕士点，1998年获批“食品工程”工程硕士授权领域。
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