吃莴苣的常识

来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wohaishixinyonghu
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莴苣又称莴笋,菜市场里几乎一年四季都有出售,莴苣肉厚叶嫩,是餐桌上受人喜爱的菜肴.近年有报道,认为莴苣营养丰富,而且可作食疗, 最适于老年人食用,其实食莴苣有利也有弊,这就要引导人们吃的得当. Lettuce, also known as lettuce, the market is sold almost all year round, lettuce fleshy and tender, is a favorite dish on the table.In recent years, reports that lettuce nutrient-rich, and can be used for diet, the most suitable for the elderly In fact, food lettuce has both advantages and disadvantages, which should guide people to eat properly.
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