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行动导向教学理念下中职学校烹饪课程教学改革的策略探讨
行动导向教学理念下中职学校烹饪课程教学改革的策略探讨
来源 :科教导刊(电子版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:muzhou22
【摘 要】
:
文章在分析中职学校烹饪课程教学改革大背景的前提下,就中职学校烹饪课程教学存在的问题及原因展开了详细分析,探讨了行动导向教学理念下中职学校烹饪课程教学改革的目标、重点
【作 者】
:
田柳华
【机 构】
:
柳州市第一职业技术学校
【出 处】
:
科教导刊(电子版)
【发表日期】
:
2015年4期
【关键词】
:
行动导向教学
中职学校
烹饪课程
教学改革
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文章在分析中职学校烹饪课程教学改革大背景的前提下,就中职学校烹饪课程教学存在的问题及原因展开了详细分析,探讨了行动导向教学理念下中职学校烹饪课程教学改革的目标、重点和几点策略。
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