农药和农药残留

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果蔬上残留农药是如何形成的?有关植保专家告诉我们,农药在使用前要加工制成为各种“剂型”,施用的即是具体的“制剂”.制剂中除能杀虫、除草的成分即“有效成分”外,还含有溶剂或填料,以及其他各种助剂.农药对人体健康的威胁主要来自其有效成分的毒性,何况我国当前还在使用一些高毒的农药品种.
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