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"高山青,涧水流,阿里山的姑娘美如水,阿里山的少年壮如山……"自上个世纪80年代起,《阿里山》歌谣在祖国大陆传唱开来,宝岛台湾的风采令人悠然神往。台湾位于中国大陆东南沿海的大陆架上,面积仅约3.6万平方公里,2/3的地区为山地,耕地面积约90万公顷。自从郑成功进驻台湾以来,农业在台湾经济发展中曾