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<正>这则店招中的"饸硌面"无疑应作"饸饹面"。饸饹(héle)是北方的一种面食,即把和好的荞麦面、玉米面或高粱面等用专用工具挤压成长条,煮着吃。硌,读luò,山上的大石头。如果真是"饸硌面",是没人吃的。
“(饣合)硌面”有谁吃
【摘 要】
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<正>这则店招中的"饸硌面"无疑应作"饸饹面"。饸饹(héle)是北方的一种面食,即把和好的荞麦面、玉米面或高粱面等用专用工具挤压成长条,煮着吃。硌,读luò,山上的大石头。如
【出 处】
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咬文嚼字
【发表日期】
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2008年04期
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